Σοκολατένια κεκάκια έκπληξη

Είναι πολύ νόστιμα κεκάκια και κρύβουν μια νοστιμιά έκπληξη στο κέντρο τους! Δοκιμάστε τα! 1 αυγο , 130 γρ. ζάχαρη , 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 300 γρ. γιαούρτι , 1 μπεικιν , 250 γρ. αλεύρι , 2 κ. σ. κακάο Για τη γέμιση 100 γρ ανθότυρο 100 γρ καρύδα 1 κ. σ. άχνη 1 βανιλια