71
Υλικά
- ζάχαρη 150 γρ
- αραβοσιτέλαιο 200 ml
- αυγά 4 τμχ
- φαρίνα 200 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- γιαούρτι 3 κσ
- καρύδα 100 γρ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- χυμός λεμονιού 1 κσ
- λεμόνι 1 τμχ
- μαρμελάδα φράουλα -
Το γνωστό κέικ σε μια δική μου πιο ανάλαφρη εκδοχή. 150 γρ. ψιλή ζάχαρη (caster) 200 ml αραβοσιτέλαιο 4 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 1 κ.γ. baking powder 3 κ.σ. γιαούρτι 100 γρ. τριμμένη καρύδα 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σ. χυμό λεμονιού ξύσμα από 1 λεμόνι μαρμελάδα φράουλα
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
