Υγρό κέικ σοκολάτας με κεφίρ ή ξινόγαλο

Από τότε που απέκτησα το κεφίρ, το έχω βάλει πολλές φορές μέσα σε γλυκά. Πρόσφατα, θέλησα να φτιάξω ένα κέικ σοκολάτας με κεφίρ και έγινε κάτι παραπάνω από καλό. Υγρό μέσα, σαν να τρως μπράουνι, σοκολατένιο που αρέσει στην οικογένεια και χωρίς πολύ κόπο και υλικά....