Δημοσιευμένες » Κρέατα

Μοσχαράκι με αρακά και καρότα

cretangastronomy
Το απόλυτο φαγητό της Άνοιξης (και όχι μόνο!) Από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα, και δεν ξέρω γιατί δεν έχει μπει ακόμη εδώ μέσα. Για χρόνια μάλιστα ο αρακάς ήταν το πιο συχνό λαχανικό στο τραπέζι μας (ακόμη και από τα φασολάκια!) αφού ήταν –τότε- το μοναδικό αγαπημένο πράσινο δύσκολου μέλους της οικογένειας! ...

ΚΟΤΣΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ

e-sofia
    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 4 έως 6 άτομα)4 χοιρινά κότσια συνολικού βάρους 3-3 1/4 κιλών περίπου2 σκελίδες σκόρδου κομμένες σε λεπτά φετάκιααλάτιπιπέριμουστάρδα1/2 φλ. τσ. ελαιόλαδο1 φλ. τσ. καυτό νερό1 κύβος βοδινού ή λαχανικώνΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ1/4 φλ. ...

Γιουβαρλάκια μοσχοβολιστά

syntagesmamas
Τα γιουβαρλάκια μου με τις μοσχοβολιστές γεύσεις!!!Ένα εύκολο καθημερινό φαγητό που αρέσει και στα παιδιά. Το φτιάχνω με λίγο ρύζι και μπόλικο ζουμί και λεμόνι, αλλά και με περισσότερο ρύζι, πιο πηκτό  που αρέσει στα παιδιά μου. ...

Συκωταριά λαδορίγανη

cretangastronomy
Παραδοσιακή νοστιμιά σε ελάχιστο χρόνο! Τελευταία εβδομάδα του Τριωδίου η επονομαζόμενη και Τυρινή γιατί σε παλιότερες εποχές είχε ήδη σταματήσει η κατανάλωση κρεατικών. Σπάνια και πολύ λίγοι τηρούν πλέον αυτού του είδους την νηστεία. ...

Ρολό πιπεράτο της Αποκριάς με τυρί και μανιτάρια

icookgreek
Υλικά συνταγής μοσχαρίσιο κιλότο ή τρανς*: 1½ κιλό, κομμένο σε μια ορθογώνια φέτα σκόρδο: 3 σκελίδες ψιλοκομμένες μουστάρδα απαλή: 1 κουταλιά της σούπας κεφαλογραβιέρα: 250 γρ. μανιτάρια: 200 γρ. ...

Κουνέλι στη Γάστρα με Μουστάρδα και Μανιτάρια

alwayshungry
Αυτή η συνταγή για κουνέλι στη γάστρα με μουστάρδα και μανιτάρια είναι από τις αγαπημένες μου! Είναι πολύ απλή συνταγή στην εκτέλεση της και από μόνη της αποτελεί ένα ολοκληρωμένο και ελαφρύ γεύμα αφού δεν τσιγαρίζουμε το κουνέλι και τα μανιτάρια είναι ένα θρεπτικό και υγιεινό συνοδευτικό. ...

Τηγανιά με αρώματα και χρώματα

syntagesmamas
Η τηγανιά μου με αρώματα και χρώματα! Ο μεζές ή το φαγητό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!!!Η τηγανιά γίνεται από χοιρινό κρέας και από μέρος μαλακό. ...
home_goodfood_blog1

Φραγκοκεφτέδες Σύρου

syntages.matia
Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο “Εύφρανας ημάς Κύριε”, του π. Παρθένιου Βεζυρέα. ...

Λουκάνικα με ψητά λαχανικά

cretangastronomy
Η συνταγή μας σήμερα είναι και πρόταση για την Τσικνοπέμπτη (τι καλύτερο από λουκάνικα!) αλλά δοκιμάστε τη όποτε θέλετε κάτι εύκολο, νόστιμο και χορταστικό! ...

Χοιρινή τηγανιά λεμονάτη, απλή και νοστιμότατη!

kouzinomageiremata
Φαγάκι εύκολο, η σάλτσα του είναι σκέτος πειρασμός με φρέσκο ψωμάκι. ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »
Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!