Αρνάκι κοκκινιστό λουκούμι

Νόστιμο και τρυφερό που λιώνει στο στόμα. 1,5 κιλο αρνί 1 μεγάλο κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι ρίγανη 2 πράσινες πιπεριές 2 καρφάκια γαρίφαλλο 2 μπαλάκια μπαχάρι 3 ντομάτες περασμένες στον τρίφτη 1 κ.γ γεμάτη πελτέ 1 λεμόνι