144
Υλικά
- αρνίσιο μπούτι 1.5 κιλ
- σκόρδο 2 σκελ
- κεδροκούκουτσα 1 κσ
- μαγειρικό λίπος 3 κσ
- μαυροδάφνη 1 φλιτζανάκι
- ξύδι 2 κσ
- κεδροκούκουτσα 1 κσ
- κυδώνι πελτές 1 κσ
- κορν φλάουρ 1.5 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Νόστιμο, αρωματικό, υπέροχο! Υλικά 1 & 1/2 κιλού μπούτι αρνίσιο 2 σκελίδες σκόρδο λειωμένες 1 κουταλιά σπασμένα κεδροκούκουτσα 3 κουταλιές φυτίνη για τη σάλτσα: 1 φλιτζανάκι μαυροδάφνη 2 κ. ξύδι από κρασί 1 κουταλιά κεδροκούκουτσα 1 κουταλιά πελτέ κυδώνι 1 1/2 κ. κορν φλάουρ αλάτι πιπέρι...
Διάβασε τη συνταγή στο www.yumyum.gr
