56
Υλικά
- αρνίσιο μπούτι 1.5 κιλ
- σκόρδο 2 σκελ
- δυόσμος 0.5 ματσ.
- ζωμός λαχανικών 1 λτ
- λεμόνι 1 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ροζ πιπέρι -
- ελαιόλαδο -
- αγγούρι 1 τμχ
- καρότο 6 τμχ
- κάππαρη 1 κσ
- δυόσμος 0.5 ματσ.
- σκόρδο 1 σκελ
- μαγιονέζα 2 κσ
- στραγγιστό γιαούρτι 400 γρ
- ξύδι 1 κσ
- ελαιόλαδο -
- κόκκινο κρασί 1 ποτ κρασ
Από τη Γωγώ Γιαννακοπούλου ΥΛΙΚΑ Για το αρνάκι: 1 ½ κ. αρνάκι μπούτι 2 σκελ. σκόρδο ½ ματσ. δυόσμο 1 ζωμό λαχανικών Knorr Σπιτικός Χυμό & ξύσμα από 1 λεμόνι...
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
