Βοδινό κλέφτικο στο κουζί

Καταχωρήθηκε στις 08/11/13

1 Ψήφοι Ψήφισε

"Κουζί" στην Κύπρο λέμε την στρογγυλή πήλινη γάστρα που στενεύει στο στόμιο και κλείνει με καπάκι. "Κλέφτικο" το λέμε γιατί όταν είχε πόλεμο κι οι αντάρτες κρύβονταν στα βουνά, έκλεβαν ό,τι έβρισκαν από απομονωμένα σπίτια και το μαγείρευαν όπως-όπως, για να χορτάσουν την πείνα τους και να συνεχίσουν τον αγώνα.

Διάβασε τη συνταγή στο https://www.sintagespareas.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!