59
Υλικά
- αρνάκι 1.5 κιλ
- φύλλο κρούστας 0.5 κιλ
- κεφαλοτύρι 350 γρ
- σκόρδο 3 σκελ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- αρακάς 200 γρ
- μαϊντανός 2 κγ
- λεμόνι 1 τμχ
- ελαιόλαδο 100 γρ
ΥΛΙΚΑ 1½ κιλό σε κύβους αρνάκι 1/2 κιλό φύλλα κρούστας 350 γραμ. τριμμένο κεφαλοτύρι 3 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γραμ. αρακά κατεψυγμένο 2 κουταλάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 λεμόνι (χυμός) 100 γραμ. ελαιόλαδο
Διάβασε τη συνταγή στο www.madata.gr
