Εύκολο, ζουμερό ρολό κιμά με γέμιση τυριών

Καταχωρήθηκε στις 12/09/19

1 Ψήφοι Ψήφισε

Υλικά: Α. Για το μείγμα του κιμά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (δείτε παρατηρήσεις) 1 αυγό 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ή 1 μεγάλο 5 φρυγανιές σταρένιες ή σικάλεως τριμμένες 2 -3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 μέτρια ντομάτα 30 ml (2 κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη ή κύμινο Για τη γέμιση: 150-200 gr τυριά (εδώ έχω βάλει χανιώτικη μυζήθρα και κρητική γραβιέρα σε φέτες) Για την επικάλυψη: 1-2 πιπεριές κομμένες στη μέση (χωρίς τα σποράκια) 1-2 ντομάτες σε φέτες Λίγο αλάτι...

Διάβασε τη συνταγή στο https://www.cretangastronomy.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!