69
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 700 γρ
- μαϊντανός 0.5 φλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φρυγανιά 0.5 φλ
- αυγά 1 τμχ
- ελαιόλαδο 0.67 φλ
- ξύδι από κρασί 2 κσ
- θυμάρι 1.5 κσ
- ρίγανη 1.5 κσ
- θρούμπη 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- μέλι 1 κσ
- λεμόνι 1 τμχ
- μουστάρδα 3 κσ
- ασπρομανίταρα 200 γρ
- δυόσμος 1 κγ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1 τμχ
Ζουμερό, μυρωδάτο, λαχταριστό. Μμμούρλια. Υλικά Για το ρολό 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, τριμμένο ή πολτοποιημένο 1/2 φλιτζ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό 1/3 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο ...
Διάβασε τη συνταγή στο olgascuisine.gr
