75
Υλικά
- μοσχαρίσιο συκώτι 0.5 κιλ
- συκώτι αρνίσιο 1 τμχ
- μοσχάρι 0.5 κιλ
- χοιρινό 0.5 κιλ
- κρεμμύδια 3 τμχ
- ρύζι καρολίνα 2 φλ
- πιπέρι 1 κσ
- μπαχάρι 1 κγ
- ρίγανη 1 κγ
- αλάτι 2 κγ
- δαφνόφυλλα 4 φύλλα
- έντερα 10 τμχ
- κύμινο 1 κσ
- βούτυρο 1 κσ
- λεμόνι -
Η δική μας συνταγή που σας προτείνουμε σε αντίθεση με άλλες, είναι η γνήσια παραδοσιακή συνταγή από το Κερμένι της Ανατολικής Θράκης. Μια πολύ σπέσιαλ συνταγή για τους μεζεδομερακλήδες. Το έδεσμα αυτό μπορεί να μη είναι εμφανίσιμο αλλά η νοστιμιά του θα σας απογειώσει! Το έδεσμα αυτό "τραβάει" πολύ κρασί γι 'αυτό το νου σας!
Διάβασε τη συνταγή στο www.greekouzina.gr
