Κατσικάκι "Μπρούσκο" με σκιουφιχτά μακαρόνια

Καταχωρήθηκε στις 30/09/14

5 Ψήφοι Ψήφισε

ΥΛΙΚΑ Σκιουφιχτά μακαρούνια 1/2 κιλό αλεύρι Νερό όσο σηκώσει (περίπου 300 ml ) 1 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλιές ελαιόλαδο χαλούμι τριμμένο 2 κουταλιές στακοβούτυρο Κατσικάκι: 1 κιλό κατσίκι (ή μοσχάρι) κομμένο σε μικρές μερίδες 50 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Σητείας 1 σκ σκόρδο 2 ξερά κρεμμύδια 1 κσ πελτέ ντομάτας 300 ml μπρούσκο κρασί Σητείας ...

Διάβασε τη συνταγή στο https://www.antenna.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!