Κατσικάκι στο φούρνο οφτό όπως το μαγειρεύουμε στα τραπέζια μας

Είναι ο τρόπος που ψήνουμε το κρέας στα τραπεζώματα που κάνουμε. Το κρέας χωρίζεται σε 4 γουλίδια (κομμάτια) 2 μπροστινά και 2 πισινά Εδώ όπως βλέπετε έχω βάλει στο ταψί 2 γουλίδια 1 μπροστινό και ένα πισινό Πάμε λοιπόν να δούμε πως ψήνεται ...