Κλέφτικο σε πύλινη γάστρα

Το κλέφτικο είναι φαγητό με ιστορία. Πήρε το όνομα του από τους κλέφτες που ζούσαν στα βουνά έκλεβαν αρνιά και τα έψηναν κρύβοντας τα μέσα στη γή...Μεγάλη Ιστορία!! Ωραία Κυριακάτικη συνταγή.