Κόντρα μοσχάρι γεμιστό με γραβιέρα Αμφιλοχίας

Καταχωρήθηκε στις 24/11/14

1 Ψήφοι Ψήφισε

1 ενιαίο κομμάτι κόντρα μοσχαρίσιο γύρω στο κιλό 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1/2 κρεμμύδι 150 γρ. γραβιέρα Αμφιλοχίας κομμάτι 200 γρ. απυρήνωτα δαμάσκηνα 200 γρ. βερίκοκα 200 γρ. μαυροδάφνη 100 γρ. ζωμός κρέατος λίγο φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι λίγο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο Για το σερβίρισμα φασολάκια ψιλά σοτέ βουτυράτος πουρές καρότα γλασέ

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.argiro.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!