147
Υλικά
- κουνέλι 1.5 κιλ
- χυλοπίτες 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 4 σκελ
- καρότο 1 τμχ
- portobello 2 τμχ
- κόκκινο κρασί 1 φλ
- ντομάτα 500 γρ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- δεντρολίβανο 1 κγ
- πάπρικα 1 κσ
Κοκκινιστό με μανιτάρια σερβιρισμένο με χυλοπίτες από σταρένιο και κριθαρένιο αλεύρι και χαρουπάλευρο! Φυσικά, δε χρειάζεται να έχετε αυτές ακριβώς τις χυλοπίτες για να φτιάξετε την πεντανόστιμη αυτή συνταγή... Χρησιμοποιήστε ό,τι ζυμαρικό προτιμάτε, αν και οι χυλοπίτες και τα χοντρά μακαρόνια του ταιριάζουν εκπληκτικά!
Διάβασε τη συνταγή στο shogunkitchen.blogspot.com
