135
Υλικά 1½ κιλό κιμά μοσχάρισιο 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι2 σκ. σκόρδο1 ώριμη ντομάτα μικρή τριμμενη. Μισό ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό. 1 κ.γλ. ρίγανη1/2 κ.γλ. τριμμένο μπαχάρι1 μεγάλο αυγό1 φλ. τριμμένη φρυγανιά1/2 φλ. γάλααλάτι και πιπέρι Για τη γέμιση1 κ.σ μουσταρδα 4 φέτες τυρι του τοστ 4 αυγά βρασμένα σφιχτά 4 φέτες ντομάτα λεπτοκομενες...
Διάβασε τη συνταγή στο mamascook.blogspot.com