Μαγειρίτσα

Σήμερα απο το πρωί αφού πήγα πρώτα και χαιρέτησα στον Επιτάφειο έπεσα με τα μούτρα στη δουλειά της κουζίνας Για τη μαγειρίτσα μου αγόρασα μια φρέσκια συκωταριά απο το κρεοπώλη της γειτονιάς μου μαζί με το αρνί και τα εντεράκια για το κοκορέτσι.Μαγειρίτσα λοιπόν και να τα υλικά.Υλικά1 συκωταριά μικρή ( χωρίς το συκώτι)1 κιλό εντεράκια 15 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι άνηθο1 ξερό κρεμμύδι2-3 κλωνάρια δυόσμο1-2