79
Υλικά
- κρεμμύδια 5 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1 ματσ.
- άνηθος 1 ματσ.
- φινόκιο 0.5 τμχ
- λάπατα 0.5 -
- σέσκουλα 0.5 κιλ
- πράσα 1 τμχ
- μαρούλι 1 τμχ
- λεμόνι 2 τμχ
- ζωμός λαχανικών 1 λτ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- μπαχάρι 5 κόκκοι
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- ελαιόλαδο -
Από τον Chef Αντώνη Ρούσσο Ημέρα προβολής 5/12/13. ΥΛΙΚΑ Για 4 άτομα 1200 γρ. μαύρο χοίρο 5 κρεμμύδια ξερά 1 ματσ. κρεμμύδια φρέσκα 1 ματσ. άνηθο 1/2 φινόκιο ½ κ. λάπατα...
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
