Μοσχαράκι κατσαρόλας με πουρέ

Καταχωρήθηκε στις 23/09/17

1 Ψήφοι Ψήφισε

Υλικά συνταγής νουά μοσχαρίσιο: 1½ κιλό βούτυρο: 2-3 κουταλιές σούπας βούτυρο ελαιόλαδο: 2 κουταλιές σούπας και αρκετό επιπλέον για τις πατάτες αλάτι, πιπέρι: όσο θέλετε κρασί: 1 ποτήρι, λευκό κρεμμύδι: 2 καθαρισμένα, ψιλοκομμένα ζεστό νερό ή ζωμός κρέατος: 500 ml σέλινο: 1 κλωνάρι, ψιλοκομμένο Για τον πουρέ πατάτες: 1½ κιλό, πλυμένες, με τη φλούδα γάλα: 2/3 του φλιτζανιού, ζεστό βούτυρο: 50 γρ. μοσχοκάρυδο: λίγο κεφαλογραβιέρα: 150 γρ., τριμμένη πιπέρι: φρεσκοτριμμένο

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.icookgreek.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!