121
Υλικά
- μοσχάρι 1.5 γρ
- πιπεριές Φλωρίνης 2 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- αχλάδι 1 τμχ
- μήλα 1 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- λιαστή ντομάτα 10 φέτ
- μανιτάρια 450 γρ
- χυμός ντομάτας 250 ml
- μαυροδάφνη 300 ml
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ρίγανη 1 κγ
- μπαχάρι 4 κόκκοι
- ζάχαρη 1 κγ
- ελαιόλαδο 1 φλ
...είναι ένα κοκκινιστό από κείνα που σε γεμίζουν νοστιμιά! Η γεύση του είναι μεστή και ελαφρά πικάντικη αλλά ταυτόχρονα σου αφήνει μια γλύκα στην επίγευση που χαράσσεται στη μνήμη σου...
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com
