Μοσχαράκι με μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πατάτες

Καταχωρήθηκε στις 01/12/15

1 Ψήφοι Ψήφισε

ΥΛΙΚΑ 1.300-1.500 γρ. μοσχαράκι κομμένο μερίδες 4-5 μελιτζάνες κομμένες κυδωνάτες και τις τηγανίζω 7-8 κολοκυθάκια κομμένα κυβάκια και τα τηγανίζω 10-12 στρογγυλά πατατάκια και τα τηγανίζω 1 κιλό ντομάτες χοντροκομμένες 1 κουταλάκι πελτέ 1/2 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα κυβάκια 2 καρότα κομμένα κυβάκια 3 ξυλαράκια κανέλα 1 ποτηράκι του κρασιού λάδι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.megatv.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!