137
Υλικά
Από τα αγαπημένα μου φαγητά το μοσχαράκι στον φούρνο με κριθαράκι ή αλλιώς γνωστό ως γιουβέτσι. Έχουμε και λέμε: Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κομμάτια 2 ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες τριμμένες 2 κ.σ. πελτέ 1 ποτήρι κρασιού κόκκινο 1/2 κιλό κριθαράκι μέτριο κανέλα, γαρύφαλο, αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι μπούκοβο προαιρετικά
Διάβασε τη συνταγή στο laxanokitsos.blogspot.com