60
Υλικά1 κιλό μοσχάρι ή άλλο κρέας φιλεταρισμένο250 γρ. χαλούμι σε μπαστουνάκι2 πιπεριές κόκκινες σε λεπτές λωρίδες 2-3 κ.σ. μαργαρίνη ή ελαιόλαδο1 μάτσο μαϊντανός (κομμένος αλλά με το κοτσάνι του, μην το πετάξετε)2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1/2 φλ. ελαιόλαδοαλατοπίπερο, 2 φύλλα δάφνης2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα2 καρότα ψιλοκομμένα 1 κουτί κονκασέ ντομάτας1
Διάβασε τη συνταγή στο epipantosepistitou-efik.blogspot.com