101
Υλικά
- κιμάς χοιρινός 350 γρ
- κιμάς μοσχαρίσιος 350 γρ
- ψωμί 2 φέτ
- γάλα -
- κρεμμύδια 1 τμχ
- αυγά 1 τμχ
- ξύδι 1 κσ
- λεμόνι 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ρίγανη -
- μαϊντανός -
- κανέλα -
- κύμινο -
- κίτρινο τυρί -
Γεμιστά αφράτα ζουμερά μπιφτέκια!!! Υλικά 700 γρ. κιμά (μισό χοιρινό-μισό μοσχαρίσιο) 2 φέτες ψωμί (μουσκεμένες σε νερό με γάλα) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και σοταρισμένο 1 αυγό 1 κουταλιά ξύδι 1 κουταλιά λεμόνι αλάτι, πιπέρι, ρίγανη μαιντανός ψιλοκομμένος στη μύτη του κουταλιού κανέλα και κύμινο...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr