Οσομπούκο, Osso Buco

Καταχωρήθηκε στις 07/02/12

4 Ψήφοι Ψήφισε

Υλικά (4 μερίδες) 4 κότσια μοσχαρίσιοα αλάτι και πιπέρι 1 φλιτζάνι αλεύρι 100 γρ. παντσέτα ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 σέλινο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) Ξύσμα από 1 λεμόνι 2 φλιτζάνια λευκό κρασί 2 φλιτζάνια ζωμό κρέατος 1 κουτί ντοματάκια 2 φύλλα δάφνης 1 κλωναράκι θυμάρι 1 κλωναράκι δεντρολίβανο ...

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.e-syntages.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!