Σεφτελιά Κύπρου

Καταχωρήθηκε στις 03/06/10

19 Ψήφοι Ψήφισε

ΥΛΙΚΑ750 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς250 γρ. χοιρινό2 κουταλιές λάδι2 φρυγανιές τριμμένες300 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κουταλιά κανέλα σκόνη1 ματσακι μαϊντανός ψιλοκομμένος1 φλιτζανάκι κονιάκ1 αυγόΑλάτι-πιπέριΛεμόνι1 σκέπη(μεμβράνη) από χοιρινόΕΚΤΕΛΕΣΗΑνακατεύουμε όλα τα υλικά μέσα σε μια λεκάνη.Τα ζυμώνουμε μέχρινα γίνουν ένα μείγμα.Πλάθουμε το μείγμα σε μικρά μακρουλά σουτζουκάκιασαν λουκάνικα.Μουσκέουμε τη σκέπη σε ζεστό νερό για 1-2 ώρες να μαλακώσει και [...]

Διάβασε τη συνταγή στο http://syntagies.gr

Περισσότερες συνταγές

1 Σχόλιο 

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!