Σπετζοφάι Πηλίου

Όταν είχα βάλει τη συνταγή για σπετζοφάι, η Τζένη που ζει στο Βόλο, μου έταξε πως θα μου στείλει την ορίτζιναλ συνταγή που κάνουν εκεί. Τη συνταγή αυτή, την έκανε η γιαγιά του άντρα της, στο χωριό Μακρυράχη Πηλίου. Σας την παραθέτω! Τζένη ευχαριστώ!Η φωτο, είναι από το παλιό ποστ, μια και εγώ δεν έχω αξιωθεί ακόμα να φτιάξω σπετζοφάι λόγω ευαίσθητων στομαχιών!Σπετζοφάι ΠηλίουΥλικάλουκάνικο Βόλου