Συκωτάκια πουλιών με γλυκό κρασί

Τη ρίγανη ή το θυμάρι τα βάζουμε στο τέλος, για να μην πικρίσει το φαγητό. Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά, χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.