Συκωταριά με αγκινάρες

Καταχωρήθηκε στις 01/02/10

1 Ψήφοι Ψήφισε

ΥΛΙΚΑ1,5 κιλό αρνίσια συκωταριά σε κομματάκια3 κουταλιές βούτυρο2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα8-10 αγκινάρες καθαρισμένες1 ντομάτα ψιλοκομμένη150 γρ.ρύζι μακρύκοκκο1 κοταλάκι του γλυκού ρίγανηΑλάτι-πιπέριΕΚΤΕΛΕΣΗΖεσταίνουμε το βούτυρο σε κατσαρόλα και τηγανίζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία τη συκωταριά.Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τις αγκινάρες και την ντομάτα.Αλατοπιπερώνουμε,σκεπάζουμε τη κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 20-25 λεπτά,ώστενα μαλακώσουν τα υλικά και να μείνουν με το ζουμί [...]

Διάβασε τη συνταγή στο http://syntagies.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!