Τηγανιά ψαρονέφρι με μανιτάρια και τυρί

Μια ευωδιαστή συνταγή για τηγανιά με το άρωμα της φρέσκιας ρίγανης! Συστατικά Μισό κιλό χοιρινό φιλέτο (ψαρονέφρι) κομμένο σε κύβους ¼ φρέσκα μανιτάρια 2 σκ. Σκόρδο Λίγο λάδι Μισή κούπα κρασί μαρσάλα ή μαυροδάφνη 1 κ.σ. χυμό λεμονιού Μερικά κλωναράκια φρέσκια ρίγανη Αλάτι, πιπέρι Τυρί ημισκληρο σε κυβους...