106
Υλικά
- χοιρινή τηγανιά 1 κιλ
- ασπρομανίταρα 300 γρ
- λευκό κρασί 1 ποτ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- σκόρδο 2 σκελ
- μέλι 3 κσ
- ελαιόλαδο 0.33 φλ
- ξύδι βαλσαμικό 1 φλ
- σάλτσα σόγιας 3 κσ
- πορτοκάλια 2 τμχ
- κανέλα 0.5 κγ
- γαρύφαλλο 0.33 κγ
Υλικά συνταγής για την τηγανιά 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 300γρ. μανιτάρια λευκά 1 ποτ. κρασ. κρασί λευκό ½ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι για τη μαρινάδα 2 σκελίδες σκόρδο 3 κ.σ. μέλι ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. ξύδι μπαλσάμικο 3 κ.σ. σόγια σος 2 πορτοκάλια (ο χυμός τους και ξύσμα ) ½ κ.γ. κανέλα σκόνη ⅓ κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr
