180
Υλικά
- χοιρινό κότσι 1 τμχ
- φασκόμηλο 0.5 κσ
- δεντρολίβανο 1 κσ
- λεμόνι 1 τμχ
- χοντρό αλάτι 1 κσ
- πιπέρι 0.5 κγ
- σκόρδο 3 σκελ
- ελαιόλαδο 40 ml
Εύκολο αλλά και εντυπωσιακό το κύριο πιάτο της γιορτής, σκέτο λουκούμι.Διαδικασία Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200° C. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το φασκόμηλο (ή το δεντρολίβανο), το ξύσμα, το χοντρό αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο...
Διάβασε τη συνταγή στο www.gastronomos.gr