Απίστευτη γεύση που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα!...

Υλικά 1 κιλό ζαρκάδι 1 ποτήρι ξύδι λίγη ζάχαρη 5 κουταλιές αλεύρι 5 κουταλιές βούτυρο 1 κουταλιά σούπας ζωμός...

μπούτι ζαρκαδιού, ελαιόλαδο, κρεμμύδια, σκόρδο, τοματοπελτές και άλλα 4 υλικά

ζαρκάδι, μανιτάρια, κόκκινο κρασί, κρέμα γάλακτος, μπέϊκον και άλλα 5 υλικά

Κυνήγι με τη γήινη γεύση του κάστανου....

ζαρκάδι, portobello, μπέϊκον, καρότο, πράσα και άλλα 5 υλικά