Βουτυρόκρεμα

Αυτή η βουτυρόκρεμα δεν είναι όπως οι άλλες. Αυτή η βουτυρόκρεμα όμως διαφέρει καθώς εκτός από το βούτυρο περιέχει επίσης τυρί κρέμα αλλά και σφιχτοχτυπημένη σαντιγί. Η βουτυρόκρεμα που δίνει γυαλιστερή, εύπλαστη και ελκυστική όψη στις τούρτες και τα γλυκίσματα μας με τις ακόλουθες αναλογίες διατηρεί (και ενισχύει θα έλεγα) την ωραία της γεύση χωρίς να μας επιβαρύνει υπερβολικά με λιπαρά και θερμίδες.