Η ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ - LA CREMA AL BURRO

Καταχωρήθηκε στις 08/01/13

1 Ψήφοι Ψήφισε

Η βουτυροκρεμα ειναι μια απο τις βασικες κρεμες της ζαχαροπλαστικης και εχει ως βαση - τι αλλο? - το βουτυρο! Δεν τρωγεται σκετη, αλλα χρησιμοποιειται ως γεμιση αλλα και ως επικαλυψη σε τουρτες, κεικ, cupcakes, αλλα και για την διακοσμηση των γλυκων, με την χρηση κορνε. Μπορει να χρωματιστει με χρωματα ζαχαροπλαστικης. Η βουτυροκρεμα κανονικα περιεχει και αυγα, συνηθως κροκους και πιο σπανια ασπραδια. Εδω θα δουμε μια πιο απλουστευμενη εκδοχη χωρις αυγα..

Διάβασε τη συνταγή στο https://illaboratoriodimmskg.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!