κρεμ ανγκλέζ - βασική κρέμα

Μπορώ να χρησιμοποιήσω την κρεμ ανγκλέζ είτε για να γεμίσω κάποιο γλύκισμα είτε για να το συνοδεύσω, όπως τάρτες και γλυκές πίτες, κεκάκια και μάφιν.