Μους σοκολάτα καρύδα (νηστίσιμη και vegan)

Διαβάζοντας τα υλικά, πιθανότατα θα αναρωτηθείτε τι δουλειά έχει ένα λαχανικό μέσα στη μους. Σας διαβεβαιώ πως το αβοκάντο όχι μόνο δεν φαίνεται στη γεύση, αλλά χαρίζει και μια ωραία υφή στο γλυκό. Σας προτείνω, λοιπόν, ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε τη μους σοκολάτα καρύδα που ακολουθεί, αν ψάχνετε μια εύκολη συνταγή για τις μέρες της νηστείας, αν ακολουθείτε μια vegan διατροφή, αν θέλετε να φάτε γλυκό και να μην σας “φάνε” οι τύψεις...