Δημοσιευμένες » Λαχανικά

Η γιαγιά μου έλεγε ... Για να γίνουν τα 'γιαπράκια'ετσι τα έλεγε ,νόστιμα ,η γέμ ιση πρέπει να πρασινίζει!! ...

Υλικά Στήθος κοτόπουλο 400 γρ κομμένο μπουκιές Μελιτζάνες φλάσκες 2 μεγάλες Πατάτες 3 τεμ κομμένες ροδέλες Μανιτάρια λευκά 500 γρ Πιπεριά Φλωρίνης 1 ψιλοκομμένη Ντοματίνια 10 τεμ κομμένα στην μέση Αλάτι - πιπέρι Για την κρούστα γιαουρτιού Γιαούρτι 1 κεσεδάκι Αυγά 2 τεμ Κασέρι 50 γρ τριμμένο ...

Οι γλυκοπατάτες όταν μπουν στο φούρνο και ξεροψηθούν έχουν την ιδιότητα να γίνονται ακόμα πιο νόστιμες και περισσότερο γλυκές, αφού καραμελώνουν κι αυτό τις κάνει ιδιαίτερα νόστιμο συνοδευτικό, ειδικά αν έχουμε παιδιά. ...

Πολύ ωραία ιδέα ,πολύ ωραία γεύση,πολύ γρήγορο -πρωτοτύπησε με κάτι διαφορετικό και πεντανόστιμο !!! Πολύ ωραίο και για μπυρίτσα ή κρασάκι συνοδευτικό !! ...

Την ανάρτηση σήμερα την κάνω για να σας επισημάνω δυο μυστικά για τα γεμιστά. Πολύ βέβαια μπορεί να τα γνωρίζεται αλλά μερικοί όχι. Το μυστικό λοιπόν για πεντανόστημα γεμιστά είναι το κρεμμύδι και να μείνουν ένα βράδυ στο ψυγείο για να ρουφήξει το ρύζι όλες τις γεύσεις των υλικών που έχουμε χρησιμοποιήσει. ...

Το μπριάμ είναι ένα από τα φαγητά που δεν χρειάζονται πολλές συστάσεις καθώς εδώ στην Ελλάδα το αγαπάμε και το τρώμε πολύ! Εμείς δεν αποτελούμε εξαίρεση και για αυτό άλλωστε το φτιάχνουμε συχνά από τον Απρίλη που εμφανίζονται στους πάγκους των αγορών τα πρώτα (εποχής) τρυφερά και νόστιμα κολοκύθια, οι μελιτζάνες, οι ντομάτες και οι χρωματιστές πιπεριές. ...

Ένα πιάτο με μεγάλη θρεπτική αξία! Αν και στα δικά σας παιδιά δεν αρέσουν τα λαχανικά, κρύψτε τα καλά! Τα τριμμένα λαχανικά όχι μόνο θα βοηθήσουν τα παιδιά να καταναλώσουν όλα τα θρεπτικά συστατικά των τροφών  αλλά επίσης θα κάνει το γεύμα πιο οικονομικό και πιο θελκτικό! ...

Καλοκαιρινό, οικονομικό και νόστιμο φαγητό για το καθημερινό μας τραπέζι. ...

15/6/2017 Δείτε πώς να φτιάξετε το απόλυτο φαγητό του καλοκαιριού, τα παραδοσιακά ελληνικά γεμιστά! ...

Γαλλική συνταγή που μαγειρεύτηκε πρώτη φορά στο Παρίσι το 1870. Υπάρχουν δύο εκδοχές ως προς το όνομα: σύμφωνα με την μία εκδοχή, ο σεφ Adolphe Duglere έδωσε αυτό το όνομα προς τιμήν της Anna DesLions (μία από τις μεγαλύτερες κοκότες της εποχής εκείνης). ...