Δημοσιευμένες » Λαχανικά

Το γιαχνάκι:  γιαχνερά χόρτα με πατάτες και με ή χωρίς χοχλιούς

cretangastronomy
Το πιο χαρακτηριστικό σαρακοστιανό κρητικό πιάτο! Για την πρώτη νηστίσιμη ανάρτηση της φετινής Σαρακοστής διάλεξα το πιο νόστιμο, το πιο αρωματικό  γιαχνί της εποχής. Και σκέτο γιαχνάκι το λέμε στα μέρη μας. ...

Μπάμιες φούρνου!

lovecooking
Ένα κλασικό πιάτο κατσαρόλας, σε εκδοχή φουρνιστή! Ο συνδυασμός των συνοδευτικών λαχανικών του σε σωταρισμένη και ωμή μορφή, οδηγεί σε ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον γευστικό αποτέλεσμα, που καθορίζεται από μια αλντέντε υφή στο στόμα και μια γλυκύτητα στην επίγευση.... ...

Λουκάνικα με πατάτες, φασολάκια και μανιτάρια στο αλουμινόχαρτο

yumyum
Τα λουκάνικα στον φούρνο είναι ένας λαχταριστός μεζές και μαζί με πατάτες, φασολάκια και μανιτάρια μπορούν να απογειωθούν! ...

Παραπούλια με καρότα

lovecooking
Η ελληνική γη, έχει να μας προσφέρει κάθε στιγμή, αμέτρητα υλικά για μια υγιεινή και πολύ νόστιμη διατροφή - ή όπως λέει η παροιμία "Καιρός φέρνει τα λάχανα, καιρός τα παραπούλια", δηλαδή "κάθε πράγμα στον καιρό του". ...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΟΥΦΛΕ

foodsandsuperfoods
Εύκολο σουφλέ μελιτζάνας χωρίς βούτυρο και κρέμα γάλακτος!Μελιτζάνες,  αυγά, τυρί και λίγο ελαιόλαδο και ιδού ένα πρώτο πιάτο νόστιμο και αρκετά υγιεινό.  Η αυθεντική συνταγή είναι από παλιό γαλλικό βιβλίο  και θέλει τις μελιτζάνες τηγανισμένες σε άφθονο ελαιόλαδο. ...

Πουρές φούρνου με κιμά

zaaxarikaialati
Σήμερα νομίζω έχω κέφια. Είναι ορισμένες συνταγές που αξίζει τον κόπο να τις δοκιμάσεις έστω και για μια φορά. Το συγκεκριμένο έδεσμα μπορεί να σερβιριστεί και σαν κύριο γεύμα με πράσινη σαλάτα. ...

Μελιτζάνες παπουτσάκια

cookpad
... ...

Πατάτες τραγανές διπλοψημένες

icookgreek
ΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ | Συνταγή για τραγανές πατάτες διπλοψημένες, συνοδευτικό σε ψητά. ...

Νηστίσιμα μπιφτέκια

theveggiesisters
Αχ, αχ, αχ! Τι μου κάνετε αγαπημένοι μου; Εμείς περάσαμε μια πολύ δύσκολη εβδομάδα. Ο Δημητράκης μας, όπως σας έγραψα στην προηγούμενη ανάρτηση, είχε βρογχίτιδα και μας κόλλησε κι εμάς. ...

Όλα τα μυστικά για τις τέλειες τηγανητές πατάτες!

christiespicnic
Σπιρτόξυλα (julienne)Εδώ και αρκετά χρόνια, στη μαζική εστίαση, έχει εμφανιστεί η τάση της "φρέσκιας" πατάτας. Βέβαια υπάρχει η φρέσκια που καθαρίζει και κόβει κανείς στο κατάστημά του, σε καθημερινή βάση και η "φρέσκια" που προμηθεύονται τα καταστήματα ήδη καθαρισμένη (πολλές φορές και κομμένη) συντηρημένη -ώστε να μη μαυρίζει μέχρι να τηγανιστεί. ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »
Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!