Δημοσιευμένες » Λαχανικά
Γλυκοπατάτες με αβγά και κατσικίσιο τυρί
icooktoheal
Για ένα γρήγορο, θρεπτικό γεύμα ή για brunch προτείνουμε ένα πολύ γευστικό πιάτο: Γλυκοπατάτες με αβγά και κατσικίσιο τυρί. Συνοδεύουμε με φρέσκο σπιτικό ψωμί ολικής άλεσης.
Η γλυκοπατάτα ξεχωρίζει κυρίως για το χρώμα και τη γλυκιά γεύση της (δε λέγεται τυχαία γλυκό-πατάτα άλλωστε).
...
Εύκολο φιλέτο πιπεράτο με πουρέ πατάτας κ cream cheese!!!
mageirikikaisintages
Εύκολο φιλέτο πιπεράτο με πουρέ πατάτας κ cream cheese!!!
Υλικά για δύο άτομα.
500 γρ ψαρονέφρι κομμένο σε φετούλες ενός δαχτύλου
2 κουταλιές της σούπας διάφορα πιπεριά
200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
Μισό φλιτζάνι του τσαγιού ζωμό κρέατος
Ένα τέταρτο φλιτζάνι του τσαγιού κονιάκ
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Λίγο αλάτι και θυμάρι!!!!
...
Λαχανοντολμαδες
mamascook
Υλικα 1 λάχανο ασπρο 500 γραμ.κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερο τριμμένο 1 κρεμυδακι φρέσκο ψιλοκομμένο Λίγο μαιντανο ψιλοκομμένο Λίγο ανηθο ψιλοκομμένο 1 κουπα ρυζι καρολινα 1 φλιτζανακι λάδι (για την γεμιση) Αλατι,πιπερι.
...
Φασολάκια λαδερά
laxtaristessyntages
Τα φασολάκια δεν είναι ένα φαγητό επιστήμη. Η αλήθεια είναι ότι και στα πιο απλά πράγματα όμως υπάρχουν μικρά μυστικά ή λεπτομέρειες που εξασφαλίζουν την επιτυχία. Έχω δει φίλες μου να φτιάχνουν τα φασολάκια με μυρωδικά, με σκόρδο, με πιπεριές και χίλια δύο άλλα.
...
Κολοκύθες γεμιστές με μπέικον, κιμά και μασκαρπόνε
laxtaristessyntages
Διαλέγω μικρές κολοκύθες όσο η παλάμη μου. Ξέρω πως στις φωτογραφίες μπορεί να φαίνονται τεράστιες όμως είναι μια σταλίτσα μικρές. Δες το πιάτο, δες και την κολοκύθα και κάνε τη σύγκριση.
...
ΜΠΑΜΙΕΣ ΛΑΔΕΡΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ // GOMBI IN UMIDO AL FORNO
illaboratoriodimmskg
Μπάμιες! άλλοι τις αγαπάνε, άλλοι δεν θέλουν ούτε να τις ακούσουν! Έμενα προσωπικά μου αρέσουν, αλλά δεν φτιάχνω και τόσο συχνά, γιατί κανένας άλλος στην οικογένεια δεν μοιράζεται τον ενθουσιασμό μου γι΄αυτές!
Η γιαγιά μου μαγείρευε τις μπάμιες πάντα λαδερές και στην κατσαρόλα.
...
Πικάντικες πατάτες τύπου "ντοφινουάζ"
tantekiki
Πατάτες! Από τα πιο αγαπημένα υλικά. Ένα υλικό που μπορεί να φτιάξει χίλια δυο πιάτα αλμυρά αλλά και κάποια γλυκά! Ένα υλικό που λατρεύω! Νομίζω ότι θα μπορούσα να ζήσω μόνον με πατάτες.
...
Πουρές από πατάτες και παντζάρια
icooktoheal
Ο πουρές πατάτας ήταν είναι και θα είναι αγαπημένο συνοδευτικό για τα κρεατικά μας. O πουρές από πατάτες και παντζάρια είναι μια μια πρωτότυπη και γευστική παραλλαγή.
...
Vegan κεμπάπ
theveggiesisters
Σήμερα λοιπόν σας έχω υπέροχη, θρεπτική και πανεύκολη συνταγούλα! Το συνώνυμο του junk food στην χώρα μας είναι αναμφισβήτητα το πιτόγυρο. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι εμείς οι χορτοφάγοι θα πρέπει να το στερούμαστε.
...
Τηγανιά με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
mikrikouzina
Η παρακάτω συνταγή, είναι συνταγή που μαγείρεψε ο γιος μου γιατί δεν προλάβαινα εγώ. Την έκανε συχνά ως φοιτητής και ομολογώ ότι ήταν θεονόστιμη.
...
