Δημοσιευμένες » Λαχανικά

Φρέσκες γλυκές μελιτζάνες κατ΄ευθείαν από το μποστάνι, συνδυασμένες με τυρί τριμμένο να λιώνει στον ουρανίσκο και νόστιμη φέτα, με φρέσκια τομάτα και πικάντικα αλλαντικά για να μας χαρίσουν ένα νοστιμότατο σαγανάκι για τα βραδινά, καλοκαιρινά μας ουζάκια με την παρέα μας.Αν ...

Λαχταριστό κάρυ με κουνουπίδι και δροσερή ντομάτα ...

  Σήμερα σκαρώσαμε ένα μεζέ ξεχωριστό, μπάμιες τηγανητές που δεν έχουν καμία σχέση με τα γνωστά αποτρεπτικά στοιχεία  ... της μπάμιας.  Ούτε σάλια, ούτε η γεύση η κλασική, ούτε ιδιαίτερη περιποίηση πριν το τηγάνι!  Τίποτα απολύτως! ...

Εμείς πάλι σήμερα έχουμε γεμιστά. Με ρύζι. Απλά, φυσιολογικά, χωρίς μυστικά, χωρίς περίεργα υλικά, τα γεμιστά που φτιάχνουμε και τρώμε πάντα με ευχαρίστηση. ...

Εμπνευσμένες από τα κλασσικά μας γεμιστά, αυτές οι γεμιστές πιπεριές με κινόα και φέτα είναι ένα άκρως καλοκαιρινό, νόστιμο και πολύ θρεπτικό φαγάκι, κατάλληλο και για όσους αποφεύγουν την γλουτένη. ...

Υλικά συνταγής 1 κιλό μελιτζάνες 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1½ φλιτζ. ρύζι μπονέτ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες 5 φλιτζ. ...

Πατάτες φούρνου λεπτοκομμένες και περιχυμένες με σκορδάτη κρέμα γάλακτος.Μιά από τις καταπληκτικές συνταγές της Γαλλικής κουζίνας που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Με αρκετές βέβαια θερμίδες που μπορούμε να τις μειώσουμε αισθητά χρησιμοποιώντας ελαφριά κρέμα γάλακτος. ...

Νόστιμο, πανεύκολο, νηστίσιμο και υγιεινό! Θέλετε κάτι άλλο; ...

Γεμιστές πιπεριές στο φούρνο Το απόλυτο φαγητό του καλοκαιριού και αγαπημένο πολλών! ...

Λαχταριστά μπιφτέκια λαχανικών από τον αγαπημένο μας κύριο Δημήτρη! ...