Δημοσιευμένες » Λαχανικά

Μελιτζάνες Παπουτσάκια!

xristinasmageiremata
Χρόνος Εκτέλεσης: 70-80 λεπτάΥλικά για 4 μερίδες:4 μελιτζάνες φλάσκιες μεγάλες100 γρ. ρεγκάτο τριμμένοΗλιέλαιοΑλάτι & πιπέριΓια τον κιμά:500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σφηνάκια ελαιόλαδο1 κ.σ. βούτυρο1 κ.σ. πελτέ ντομάτας2 σφηνάκια λευκό κρασί3 ντομάτες τριμμένες ...

Κολοκυθοανθοί ψητοί, γεμιστοί με ανθότυρο ή ρικότα

icookgreek
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ | Συνταγή για κολοκυθοανθούς ψητούς, γεμιστούς με ανθότυρο ή ρικότα. Ιταλική λιχουδιά που στην πατρίδα της χρησιμοποιείται μείγμα ρικότας και παρμεζάνας ...

Πατάτες τηγανητές

theveggiesisters
Ποιος δεν αγαπά τις τηγανητές πατάτες; Δύσκολα βρίσκεις κάποιον! Στο σπίτι σπανιότατα τις φτιάχνουμε. Ωστόσο ανακαλύψαμε μια συνταγή του Πάνου Ιωαννίδη για πιο ελαφριές πατάτες τηγανητές, τις οποίες τις έχουμε προηγουμένως βράσει. ...

Μπριάμ: το καλοκαίρι στο πιάτο

foodjunkie.eu
μεγαλειώδες πιάτο είναι το ταπεινό μπριάμ. Εύκολο, πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό, δεν έχει τη φήμη του γαλλικού ratatouille, αν και την αξίζει. Όλο το καλοκαιρινό μποστάνι μπαίνει στο ταψί για να εμφανιστεί μετά μεταμορφωμένο σε αρωματικό λουκούμι και σε αντίθεση με το αδερφάκι του το τουρλού, που είναι βελούδινο, το μπριάμ έχει καλό συνδιασμό μαλακού, τραγανού από το φούρνο. ...

Μελιτζάνες με κιμά κοτόπουλου

lilaspurplethoughts
Μούρλια φαγητό σας έχω σήμερα.Ελαφρύ, νόστιμο κι εύκολο!... ...

Νόστιμα γεμιστά με κιμά

supersyntages
Η απόλυτη Ελληνική συνταγή του καλοκαιριού και όχι μόνο. Νόστιμα γεμιστά με κιμά. ...

Ντολμαδάκια

gandmclub
Υλικά καμιά 70αριά αμπελόφυλλα 2 μεγάλα στρογγυλά κολοκύθια (για τον πυθμένα της κατσαρόλας) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθος λίγος δυόσμος 1 λεμόνι χυμός μισού λεμονιού 2 φ. τσαγιού ρύζι λάδι αλάτι πιπέρι ...

Ισπανικές πατάτες - Patatas bravas

mikrikouzina
Τα παιδιά μου είχαν επισκεφτεί την Ισπανία πριν τα Χριστούγεννα. Κι εκεί, ερωτεύτηκαν τις patatas bravas. Οι πατάτες αυτές, σερβίρονται σε όλα τα μαγαζιά σαν ορεκτικό. Όπου κι αν πήγαιναν με την παρέας τους (σημαντικό να πας με κάποιον που ζει εκεί), έπαιρναν και αυτές τις πατάτες.Οι ...

Φέτες κρανιού με ρατατούιγ λαχανικών στο τηγάνι

caruso
ψάρι κρανιός ή μυλοκόπι με λαχανικά Ο κρανιός είναι ένα ψάρι που το γνωρίσαμε μόλις τα τελευταία χρόνια, αλλά το συναντάμε όλο και πιο συχνά στην αγορά, γιατί πρόσφατα άρχισε να παράγεται σε Ελληνικές ιχθυοκαλλιέργειες και αμέσως γνώρισε μεγάλη επιτυχία. ...

Βρούβες βραστές σαλάτα

faghta-giagias
Στον ευλογημένο τόπο μας ακόμα και τα άγρια λάχανα (έτσι λέμε τα βρώσιμα άγρια χόρτα στην Αχαΐα) τρώγονται, έλεγε η γιαγιά μου, και για να αποδείξει αυτό που έλεγε, έφερνε σαν παράδειγμα τις βρούβες, που φυτρώνουν ακόμα και πάνω στις πέτρες, που λέει ο λόγος, και είναι και νοστιμότατες. Όπου ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »
Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!