Υλικά
1 πακέτο αρακά κατεψυγμένο ποσότητα ανάλογα τις μερίδες ,εδώ έβαλα 500 γραμμάρια.
3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 μικρό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 κύβο κνορ ότι γεύση θέλετε
3 πατάτες κομμένες κυδωνάτες και ξανά κομμένες στην μέση
2 με 3 καρότα κομμένα σε λωρίδες και μετά κόβουμε σε κυβάκια μικρά
6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
αλάτι -πιπέρι-λίγη ζάχαρη στην μύτη του κουταλιοά
2 κουταλιές κοφτές σούπας πελτέ ντομάτας
1 φρέσκια πολύ ώριμη ντομάτα ψιλοκομμένη .