106
Υλικά
- συκώτι αρνίσιο 1 τμχ
- μπόλια 2 τμχ
- άνηθος 0.5 ματσ.
- δυόσμος 1 ματσ.
- ελαιόλαδο κσ
- κρασί 1 ποτ κρασ
- μαύρο πιπέρι -
- ρίγανη -
- λευκό κρασί -
- ντοματοπελτές 1 κσ
- αυγά 1 τμχ
1 Συκωταριά αρνίσια,2 σκέπες αρνίσιες(μπόλιες,μαντήλες ,η όπως αλλιώς τις ξέρετε) 1 κρεμμύδι ξερό,6-7 κρεμμυδάκια φρέσκα,μισό κιλό ρύζι Καρολίνα, μισό ματσάκι άνηθο, 1 ματσάκι δυόσμο,ελαιόλαδο 1 μικρο ποτήρι του κρασιού,αλάτι κόκκινο και μαύρο...
Διάβασε τη συνταγή στο neli62.blogspot.gr