Βρασμένες πατάτες, τηγανιτές στο φούρνο

Μια πολύ εύκολη συνταγή, για νόστιμες, μαλακές και καλοψημένες πατάτες.
Με αυτόν τον τρόπο δεν απορροφάνε πολλά λάδια, όσο αν ήταν τηγανιτές, αλλά είναι εξίσου γευστικές.Τρώγονται σκέτες, ή ακόμα καλύτερα συνοδεύοντας ψητό κρέας ή κοτόπουλο, στη σχάρα ή στο φούρνο.