191
Υλικά
- ντομάτα -
- πιπεριές -
- καστανό ρύζι -
- κρεμμύδια 1 τμχ
- μαϊντανός 0.5 μάτσο/α
- κανέλα 1 κγ
- ηλιόσπορος 2 κσ
- κολοκυθόσποροι 2 κσ
- κουκουνάρι 1 κσ
- ελαιόλαδο 0.5 κούπα/ες
- αλάτι 1 κφτ κγ
- πιπέρι 0.5 κγ
- πατάτες -
- ελαιόλαδο 3 κσ
Το κατεξοχήν καλοκαιρινό φαγητό είναι τα γεμιστά! Δυστυχώς παραδοσιακά φτιάχνεται με λευκό ρύζι, που διατροφικά είναι σχεδόν στο μηδέν και αποκτά μια ουδέτερη υφή (κάτι σαν λαπάς). Στην παραλλαγή της VeganMama, το καστανό ρύζι και οι σπόροι το κάνουν ιδιαιτέρως νόστιμο και θρεπτικό γεύμα....
Διάβασε τη συνταγή στο veganmamagr.blogspot.com
