Γιουβαρλάκια με σπανάκι, parmigiano και ricotta

Κάπως διαφορετικά ”γιουβαρλάκια”, με σπανάκι, και τυρί ricotta, νοστιμισμένα με μία γερή δόση parmigiano. Για μικρούς και μεγάλους (με την προσθήκη μιάς ικανής ποσότητας φρεσκοτριμμένου πιπεριού).