by admin

Καπονάτα μελιτζάνας

No ratings yet

  (0)

Κλείσιμο

Please login

Δεν έχεις λογαριασμό; Εγγραφή

Ας μαγειρέψουμε μία παραδοσιακή ιταλική συνταγή ιδανική για να συνοδέψουμε μπρουσκέτες, σπαγγέτι ή και να τη σερβίρουμε απλά με λίγο στραγγιστό γιαούρτι και πάπρικα! Υλικά - 4 μελιτζάνες μεγάλες ή 8 μικρότερες - 400 γρ. ώριμες ντομάτες τριμμένες - 150 γρ. ελιές πράσινες κομμένες στα δύο - Σέλινο (μόνο τον βλαστό ψιλοκομμένο) - 2 – 3 κ.σ. κάππαρη - 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα - Βασιλικός - Λίγη ζάχαρη - ½ ποτήρι ξύδι από κόκκινο κρασί - Ελαιόλαδο - Αλάτι, πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovecook.gr
Κατηγορία: Λαχανικά
Περισσότερες συνταγές: καπονάτα

Αντιμετώπισες πρόβλημα;

Σχετικές συνταγές

Άλλες συνταγές από το www.lovecook.gr