97
Υλικά
- κινόα 270 γρ
- μαργαρίνη με βούτυρο 100 γρ
- μπρόκολο 200 γρ
- μανιτάρια φρέσκα 230 γρ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κσ
- γάλα 1 κούπα/ες
- τσένταρ 80 γρ
- μοτσαρέλα 100 γρ
Η συγκεκριμένη εκδοχή σίγουρα δεν είναι η πιο ελαφριά που μπορείς να φανταστείς, ειδικά όταν ακούς ότι περιέχει κινόα. Σε περίπτωση που δεν σας αρέσει η γεύση της κινόα ή απλά δεν έχετε πρόχειρη, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με κουσκουσάκι. Το αποτέλεσμα θα είναι εξίσου γευστικό, καθώς χρησιμοποιούμε σπιτικό ζωμός κότας Knorr που δίνει έξτρα γεύση και άρωμα.
Διάβασε τη συνταγή στο www.cookika.com