266
Υλικά
- κρέας 1.5 κιλ
- κολοκύθια 1.5 κιλ
- πατάτες 2 τμχ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- ντομάτα 1 τμχ
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- λάδι 0.5 ποτ
- μπαχάρι 5 κόκκοι
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- αλάτι -
- πιπέρι -
Υλικά 1 1/2 κιλό κρέας χοντρό (ζυγούρι ή βετούλι) 1 1/2 κιλό κολοκυθάκια μικρά 2 πατάτες μεγάλες κομμένες για φούρνο 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα τριμμένη 1 πρέζα ζάχαρη 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 νεροπότηρο λάδι 4-5 κόκκους μπαχάρι 1 φύλλο δάφνης 1/2 νεροπότηρο λάδι ...
Διάβασε τη συνταγή στο lakiskoutalakis.blogspot.com
