Κολοκύθια με αυγά στο φούρνο

Καταχωρήθηκε στις 18/07/13

3 Ψήφοι Ψήφισε

Ένα φαγητό που "έπαιζε" το καλοκαίρι στο πατρικό μου σπίτι συχνά, ήταν τα κολοκύθια με αυγά, αφού τα λαχανικά ήταν πάντα άφθονα από τα γειτονικά μποστάνια. Η διαφορά ήταν ότι τότε που δεν δίναμε και πολλή σημασία στα λιπαρά ή στα τηγανητά, τα κολοκύθια κόβονταν σε κυβάκια, τηγανίζονταν και μετά λούζονταν με το μίγμα του αυγού μέσα στο τηγάνι. Η φέτα έμπαινε στο πιάτο, απαραίτητο συμπλήρωμα. Ακόμα και τώρα το κάνω καμιά φορά. Είναι νόστιμα τα άτιμα έτσι!...

Διάβασε τη συνταγή στο https://mikrikouzina.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!