Κουνουπίδι γιαχνί

Πολύ καλή συνταγή για κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό, με ελάχιστες θερμίδες!Ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.Πάνω από το κρεμμύδι βάζουμε τις πατάτες και πάνω τους το κουνουπίδιΑλατοπιπερώνουμε ελαφρά....